欸欸欸 
今天是情人節欸

嗯,所以呢??......(倒地裝死中)

我想今天應該有很多情侶是在餐廳中吃晚餐度過吧
那一個人的情人節晚餐,該怎麼吃呢??

今天的晚餐是薑汁燒肉飯



材料有:

薑汁
洋蔥切絲
豬肉片切小塊
金針菇分成小束



醬料:
米酒
醬油
清水
少許糖

做法:

1.先用薑汁將豬肉煮到七.八分熟,然後倒到小碗裡 (薑汁可以去除豬肉的腥味)
2.然後在鍋中倒入一小匙油,將洋蔥絲爆香到金黃
3.倒入金針菇和之前的豬肉
4.再把醬料倒入鍋中煮滾,讓金針姑.洋蔥還有豬肉一起吸收醬汁
  稍微讓醬汁濃縮一點,就可以起鍋了

舖在白飯上,真是相當下飯阿
濃濃的醬汁裡 薑汁的清香 洋蔥的甜 豬肉的鮮
總是讓我吃到肚子撐到不行才可以

就算只有自己一個人 也要好好疼愛自己喔

自己就是自己的情人啊~(手比愛心)




 
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